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雑煮を作ってみた2011-01-01(Sat)

あけましておめでとうございます。

旧年中は大変お世話になりました。
本年も宜しくお願いいたします。


ということで。
お雑煮を作ってみましたよ♪
CIMG0306.jpg


普段使わないMACで画像編集しているので、正直操作方法がよう分からん。
出来上がった画像を見て、ばっかりやんと思わず苦笑い(^^;)


鶏肉、ブリ(焼いたヤツ)、ほうれん草、もち、大根、人参、かまぼこ

以上のようなラインナップです。
出汁は昆布と鰹節でじっくりと♪

皆さんのお里のお雑煮はどんな感じなんですか~?



Fc2blog - ジャンル:日記 » テーマ:ひとりごとのようなもの

Comments(10) | Trackback(0) | 日記

Comment

あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いいたします

で、いきなり雑煮の画ですかw
魚や鶏肉が入ってることに驚きです(゚д゚)!
うちは白味噌で、具はもち、人参、大根ぐらいです

2011-01-01 20:04 | URL | レイニイ。 [ 編集]

 明けましておめでとう御座います。
 今年も宜しくお願いします。

 え~~と、その雑煮… モチ無くてもいいんじゃない?? "r(^^;)
 最近は昆布出汁にモチ入れて砂糖で甘くしてますね。具なんて他にありません(笑)

2011-01-01 20:26 | URL | たつ [ 編集]

Re: レイニイ。さん


新年一発目のコメントGETおめでとうございます♪
ただそれだけやけどNE♪


> で、いきなり雑煮の画ですかw
> 魚や鶏肉が入ってることに驚きです(゚д゚)!
> うちは白味噌で、具はもち、人参、大根ぐらいです

今回の雑煮は、我が実家バージョンです。
白味噌の雑煮は、京都で暮らすようになって初めて食べました。
しかし・・・
具が少ないんじゃないの~?とコメントを読みながら思ってしまいました(^^;)

2011-01-01 20:41 | URL | 風 [ 編集]

Re: たつさん


あ~・・・残念。2番目だったね。
20分程度の時間差だね~(←えっ?何このコメント返し 笑)


>  え~~と、その雑煮… モチ無くてもいいんじゃない?? "r(^^;)
>  最近は昆布出汁にモチ入れて砂糖で甘くしてますね。具なんて他にありません(笑)

餅の入らない雑煮はあり得ないでしょう(笑)
たつさんの雑煮はシンプルですね~
ってか、もちだけでは、雑煮って言わないような気が(^^;)

2011-01-01 20:46 | URL | 風 [ 編集]

ちなみに、調べたら…そのシンプルな雑煮は石川特有?みたいですね~(笑) ウチのはその中でも更にシンプル??(爆)

 そう言えば昔は具入りもちゃんと食べた記憶がありました"r(^^;)

2011-01-01 21:10 | URL | たつ [ 編集]

Re: たつさん


追加情報おおきにです(笑)

地方独自(その家独自)の味が楽しめるってのが、雑煮の醍醐味ですね♪
他の方々は、どのような雑煮を食べてはるのか興味が湧きますね~(笑)

2011-01-01 21:31 | URL | 風 [ 編集]

本年もよろしくお願いしますm(__)m

我が家の雑煮・・一般的にしまなみでは白ミソ、あんこ餅、他の具!
でも僕の実家ではおすましの出汁で普通の餅です。

で、相方さんの実家は白ミソで普通の餅で・・・

ま、結局今年は雑煮食べてません(笑)

2011-01-01 22:07 | URL | HORI-G [ 編集]

Re: HORI-Gさん


こちらこそ。今年一年、またよろしくお願いします♪


> 我が家の雑煮・・一般的にしまなみでは白ミソ、あんこ餅、他の具!
> でも僕の実家ではおすましの出汁で普通の餅です。

あんこ餅ってのが驚きなんです!!
しまなみと岡山では、文化が違うのかな~??
色々あって楽しいですね♪

2011-01-02 16:45 | URL | 風 [ 編集]

あけまして おめでとうございます!

めっちゃ、ゴージャスなお雑煮ですねぇ(≧∀≦)
うちは・・・
その年の母さんの気分で、おすましだったり味噌味だったり( ̄▽ ̄;
ちなみに今年は、具だくさんおすましバージョン・お餅入れ放題でした!!

2011-01-03 16:29 | URL | hana [ 編集]

Re: hanaさん


あけましておめでとうございます♪

今日は、白味噌のお雑煮を頂きました。中身は、餅、大根、人参だけ。
本当はこの中に、どでかい芋が入るんですが、どうもアレが苦手で(^ ^;)

家とか地方によって、ホント色んなバリエーションがあって、面白いですよね。

2011-01-03 21:12 | URL | 風 [ 編集]

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03'ZEPHYR1100から97'Valkyrieに乗り換えた道楽子持ち親父。
ちょいと前までは、エビ反りジャンプなるカテゴリーを開発し、目下、記念撮影の代名詞となるべく普及宣伝活動を行っていたわけですが、最近は・・・何それ?って感じです(笑)


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